Esses doces fritos são pecaminosamente doces e definitivamente dão espaço para você experimentar muito açúcar.Perfeito para jantares para festas de aniversário, seus convidados vão querer o tempo todo!
Instruções de cozimento:
Tempo de preparo: 1 hora e 40 minutos
Tempo de cozimento: 3 minutos
Rende cerca de 48 beignets
Ingredientes:
● 1 pacote de fermento seco
● 3 xícaras de farinha de trigo
● 1 colher de chá de sal
● 1/4 xícara de açúcar
● 1 xícara de leite
● 3 ovos batidos
● 1/4 xícara de manteiga derretida
● óleo para fritar
● 1 xícara de açúcar de confeiteiro
Etapas de cozimento:
a)Em 4 colheres de água morna deixe o fermento dissolver.
b) Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal e o açúcar.Certifique-se de misturar bem!Em seguida, adicione o fermento, o leite, os ovos e a manteiga.A massa deve formar bem.
c) Coloque a massa em uma tigela de metal e coloque uma toalha (pano de queijo) sobre ela.Deixe descansar por uma hora para crescer.Retire a massa da tigela e coloque-a em uma superfície plana bem enfarinhada e corte a massa em pequenos retângulos.Mais uma vez cubra os retângulos com uma toalha por trinta minutos para crescer.
d) Usando seuferro fundido frypan ou panela, ajuste o fogão para 375 para pré-aquecer o óleo.
e) Em seguida, frite cuidadosamente os beignets até ficarem bem dourados.Coloque os beignets em uma travessa e adicione bastante açúcar de confeiteiro!Apreciá-lo.
Hora da postagem: 12 de março de 2022