Vantagem de panelas de ferro fundido esmaltado:

As panelas de ferro fundido esmaltado oferecem uma série de benefícios em relação a todos os outros tipos de panelas.Esses benefícios tornam as panelas de ferro fundido esmaltado a escolha ideal para uma ampla variedade de fogão e forno.Alguns dos benefícios de cozinhar com panelas de ferro fundido esmaltado incluem:

Versatilidade-Eles são perfeitos para o fogão ou o forno.Na verdade, por causa do revestimento de esmalte, o ferro fundido esmaltado não prejudicará os fogões elétricos ou de vidro, como o ferro fundido tradicional.

Limpeza fácil- O revestimento vítreo de ferro fundido esmaltado facilita a limpeza.Basta usar água quente e sabão e enxaguar bem.Na verdade, muitos estilos de panelas de ferro fundido esmaltado são até mesmo laváveis ​​na máquina de lavar louça.

Aquecimento uniforme- Tal como acontece com todos os tipos de panelas de ferro fundido, o ferro fundido esmaltado proporciona uma distribuição uniforme do calor aos seus alimentos.Isto é especialmente útil com esmaltadoscaçarola de ferro fundidopanelas e fornos holandeses ao assar em baixas temperaturas em um forno.

Sem tempero- Devido ao revestimento esmaltado das panelas de ferro fundido esmaltado, não há necessidade de tempero antes do uso.Na verdade, o revestimento de esmalte torna as frigideiras de ferro fundido esmaltado, caçarolas e fornos holandeses antiaderentes.

Sem ferrugem- O revestimento protege-o da ferrugem, permitindo-lhe ferver água, mergulhar e colocar os seus fornos e frigideiras em ferro fundido esmaltado na máquina de lavar loiça.

Variedade- Um dos benefícios mais notáveis ​​do ferro fundido esmaltado é a variedade de cores que oferece aos consumidores.Panelas de ferro fundido esmaltado estão disponíveis em uma ampla variedade de cores que você pode comprar para combinar com suas panelas existentes, talheres para decoração de cozinha.

Longevidade: pode ser usado por décadas.

Como manter panelas de ferro fundido

Nunca armazene alimentos em ferro fundido

Nunca lave o ferro fundido na máquina de lavar louça

Nunca guarde utensílios de ferro fundido molhados

Nunca vá de muito quente para muito frio e vice-versa;rachaduras podem ocorrer

Nunca armazene com excesso de graxa na panela, ela ficará rançosa

Nunca armazene com as tampas, acolchoe a tampa com papel toalha para permitir o fluxo de ar

Nunca ferva água em suas panelas de ferro fundido – ela irá “lavar” seu tempero e exigirá um novo tempero

Se você encontrar alimentos grudados na sua panela, é simples limpar bem a panela e configurá-la para um novo tempero, basta seguir os mesmos passos.Não se esqueça que os fornos e chapas holandesas precisam da mesma atenção que uma frigideira de ferro fundido.